De Bright Lights snijbiet vormt dankzij de gekleurde bladstelen een echte blikvanger in de moestuin, maar ook in de bloemenborder of in potten op het terras. De jonge blaadjes kunnen toegevoegd worden aan salades, maar zijn ook ideaal om te wokken of te stomen. De blaadjes kunnen bereid worden als spinazie, de bladstelen als selderij.
Zaaitips:
Voor forse planten met brede bladstelen, zaaien in de volle grond in rijtjes die op 40cm van elkaar liggen en uitgedund worden tot op 30cm. Op een kleinere afstand, zaaien in rijtjes op 20cm en de planten slechts 5cm van elkaar in de rij plaatsen om zo vooral de ontwikkeling van de bladeren te bevorderen. De zaaidiepte bedraagt 12cm.
Commentaar