De Groene Calabrese broccoli heeft een fijne smaak en is veel gemakkelijker te kweken dan andere koolsoorten. De groene knoppen van deze biologisch geteelde soort moeten tijdig geoogst worden, vooraleer ze doorgroeien en bloeien. Na de oogst van de hoofdknop ontwikkelen zich de zijknoppen die kleinere kooltjes geven.
Zaaitips:
Zaai op een zaaibed, met een zaaidiepte van 1cm en kweek de planten op tot ze 3-4 blaadjes hebben. Plant ze dan uit in volle grond, op een afstand van 50x40 cm van elkaar. De planten vragen een rijke grond en een goede vochtvoorziening.
Commentaar